Kiitos juhlapäivästä

Juhlapäivä on onnellisesti takana! Kiitos muistamisista ja kiitos kaikille kaupalla käyneille. 

Kiitos Suomen yrittäjäopistolle! Verkko-opinnot oli minulle juuri oikea tapa merkonomi tutkinnon suorittamiseen.

Kuva: Suomen yrittäjäopisto

Kotona leivotut tarjoilut saivat hyvän vastaanoton, joten tässä vielä ohjeet niihin.

Kakun ohjeen muokkasin mieleisekseni gluteenittomasta ja laktoosittomasta appelsiinikakusta. Omasta versiosta tein hieman suklaisemman. 

200 g Laktoositonta rasvaseoslevitettä

2 1/4 dl Sokeria

1 tl Vaniljasokeria

3 Kananmunaa

1 1/2 dl Perunajauhoja

1 1/2 dl Gluteenitonta jauhoseosta

1/2 dl Kaakaojauhetta (100%)

2 tl Leivinjauhetta

2/3 dl Appelsiinitäysmehua

Pieni rasia Appelsiinikuoripaloja 

Kakun valmistuksessa noudatin alkuperäistä ohjetta ja annoksesta riittää 1,5 litran vuokaan. 
Juuri ennen tarjoilua koristelin kakun pinnan tomusokerilla.

Kakusta tuli tosi pehmeä ja erittäin hyvän makuinen.

Gluteenitonta leivontaa blogista löytyi Hanna-tädin kakkujen ohje. Tätäkin ohjetta muokkasin hieman.

200 g Laktoositonta rasvaseoslevitettä 
1 1/2 dl Laktoositonta kuohukermaa
2 dl Sokeria
1 tl Vaniljasokeria
1 tl Ruokasoodaa
1 tl Leivinjauhetta
6 dl Gluteenitonta jauhoseosta
1 1/2 dl Perunajauhoja
Valmistusohje on alkuperäisen mukainen ja annoksesta tulee noin 40-50 kpl. 
Kekseistä tuli hyviä ja pehmoisia. 

Kesäkuussa juhlitaan

Merkonomin paperit ovat kädessä ja kaupan 15v synttärit lähestyvät. Juhlan kunniaksi kahvitellaan perjantaina 17.6. Klo 10-18 osoitteessa Keskustie 26, Peräseinäjoki. 

Kaupalle saattaa ilmestyä myös tuotetarjouksia! Seuraa tapahtumia facebookissa. 

Ompelukauppa 14 vuotta

Avasin oman ompelimon/kaupan 14 vuotta sitten. Paljon on tapahtunut vuosien varrella sekä yritykselle että yrittäjälle. Muutoksia on tulossa myös tulevaisuudessa, mutta palataan niihin myöhemmin.

Perjantaina nautitaan synttärikahvit itse leipomani pullan kera. Samalla pääset tutustumaan Pxc Underwear alusvaatteisiin, esittelijä on paikalla koko päivän. Tervetuloa!

Perjantaina tulee kuluneeksi 5 vuotta Suomen käsityöyrittäjät -ryhmän perustamisesta. Samalla vietetään suomalaisen käsityön päivää.